【網路熱銷商品】【海霸王】2019金豬報喜年菜系列-招牌主食 A區 任選好康
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商品訊息描述
●知名餐廳【海霸王】幫你聰明省、奢華加菜！
●特級金牌主廚，將極上餐廳美食完整複製到你家
●經典年菜道道精選，精心嚴選食材費時熬煮製作
【海霸王】2019金豬報喜年菜系列
招牌主食任選：
A區：櫻花蝦米糕/翡翠海鮮羹
B區：黃金圓蹄/吉祥佛跳牆
C區：開運鳳貝雞湯/幸福養生雞湯
方案：
1. A區任選兩道
2. A區任選兩道+B區一道
3. A區任選兩道+C區一道
4. A區一道+B區一道
5. A區一道+C區一道
6. A區一道+B區一道+C區一道
7.【海霸王】經典干貝佛跳牆
8.【海霸王】烏參干貝佛跳牆
9.【海霸王】2019圓滿套組：【櫻花蝦米糕x1+翡翠海鮮羹x1+干貝佛跳牆x1+黃金圓蹄x1+幸福養生雞湯x1】-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
知名餐廳【海霸王】幫你聰明省、奢華加菜！
A區：櫻花蝦米糕/翡翠海鮮羹 ? 櫻花蝦米糕 ?
嚴選台灣特產『東港櫻花蝦』及『濁水溪特級長糯米』再加上『大甲芋頭』、『埔里香菇』等多項在地食材，以及海霸王金牌主廚-阿漢師的獨家秘方，原汁原味融入其中，讓米飯粒粒香Q彈牙帶勁，香味口感渾然天成，多重口味精彩上桌。
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?翡翠海鮮羹?
以特選大骨熬製美味高湯，佐以鮮蝦、花枝、珠貝等多樣新鮮海味，湯汁鮮美食材豐富，是一道與家人共享的上等湯品。
B區：黃金圓蹄/吉祥佛跳牆
?黃金圓蹄?
海霸王特級主廚-阿全師，精心嚴選豬腳，經過醃、炸、滷....等多道繁複工序僅此一檔特賣，形成肉質多汁又保有彈性的完美口感，加上獨家調配香料，肉層肉汁四溢、風味絕佳的極品，再淋上主廚特製醬汁，讓人吮指回味無窮。
?吉祥佛跳牆?精選特賣
海霸王金牌主廚-阿漢師，嘔心瀝血代表作，多樣頂級食材分別以泡、炸、蒸、滷工法調理製成，融合山珍海味，料豐湯鮮，是過年圍爐必備的工夫菜。
C區：開運鳳貝雞湯/幸福養生雞湯
?開運鳳貝雞湯?
超人氣產品網路熱銷產品嚴選純淨生長的上等鹿野土雞，每隻雞都有生份證，再加上珠貝與豬蹄，並以細火慢燉，集結精華，並將『湯』、『雞』、『料』分別包裝，保留原汁原味，獨家美味讓您一滴都不放過。
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?幸福養生雞湯?
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
4場所限塑！紙吸管訂單增 速食杯蓋直接喝
7月1日新制，其中一項是四大公共場所，內用不能再提供塑膠吸管，我們來到製作紙吸管的工廠，業者說訂單從六月開始暴增，而速食店龍頭，則是把吸管隱形，經歷一年時間重新研發新的就口杯蓋，標榜直接喝，不只塑膠用量減少，更要降低廢棄物產生。
捲紙、上膠、裁切，靠三台機器自動化，這是紙吸管的生產線。
紙吸管生產線員工：「這支是不好，接紙的問題，就要丟掉了。」
比較後NG版的紙吸管，內層沒上好膠，或者外觀有明顯的髒污、黑點。
靠人眼揪出瑕疵丟棄，有純白跟牛皮紙吸管，每天能生產共35萬支，尾巴裁切斜口活動產品超人氣商品，經過高溫殺菌，再一根根獨立包裝，確保衛生。
紙的比塑膠環保，但使用期限，吸飲料大概半小時就會變軟，牛皮紙吸管比較抗溼防水，為了搭上政府的減塑政策，去年9月業者加入生產紙吸管行列，今年6月訂單暴增，愛護環境的背後，成本也墊高。
亞洲紙管負責人杜依宸：「紙吸管跟塑膠吸管，它的成本差三到五倍，紙吸管它的原料(價格)是比較高的，再來就是它用的膠水一定是食品膠。
手搖飲或百貨賣場，都是新客戶，7月新制包含政府、學校、商場和連鎖速食店，內用禁止提供塑膠吸管，速食龍頭提前響應，把吸管隱形了。
速食業者vs.杯蓋廠商：「我覺得這個開口喝起來的時候，比較容易溢漏到嘴巴外面。」
研發沒有吸管的杯蓋，第一代口徑太大，第二代太小變啜飲，杯蓋的進化史，是無數次試喝得來的結果。
速食業者vs.杯蓋廠商：「其實蠻好推的啊。」
要兼具環保，又不能晃一下杯身，飲料就漏出來，速食業者跟廠商，經歷五次修版，第六代才定案，前後花了一年時間，比起有吸管的時代，每一代杯蓋的塑膠用量，平均減少百分之3到16。
連鎖速食採購部經理廖喬偉：「一根塑膠吸管的重量是0.8公克，所以我們研發每一個新型杯蓋的時候，我們(增加的)公克數，絕對不能重於0.8公克，進一步將一次性吸管，共同不需要使用，能夠將整個環境上不只減少塑膠以外，我們也減少廢棄物的產生。」
不只是禁用，在環保政策實施的背後，要把減少塑膠使用，內化成消費者的直覺反映。
農糧署認證 最強碗粿在高雄
記者李佩玲／臺北報導
臺灣最強碗粿！網羅全臺共57家碗粿業者參賽的「臺灣第1碗─最強碗粿爭霸賽」結果昨日出爐，來自高雄市的「富山碗粿」，傳承阿嬤數十年的好手藝，以紅蔥頭肉燥、新鮮腰里肉、香菇及鹹蛋黃等真材實料，搭配香濃米漿製作而成的古早味碗粿，擊敗眾多對手，獲得評審一致好評，勇奪冠軍寶座。
重量級評審 全方位評分
由行政院農委會農糧署舉辦的「臺灣第1碗─最強碗粿爭霸賽」，共有全臺57家碗粿業者參賽，經過區域初賽後，選出前24強進行產品實作競賽，並由美食作家王浩一、美食家王瑞瑤、型男大主廚吳秉承、全家便利商店鮮食部副部長黃信逢、料理達人蔡季芳及小吃界教母莊寶華等重量級評審，針對碗粿的外觀、風味、組織、質地、消費潛力及運用國產食材展現的特色等項目進行評分。
「耐冷」列品評 冰過仍美味
為使冠軍碗粿的美味與後端消費連結，農糧署也與全家便利商店合作，冠軍碗粿將於明年上半年，在全家便利商店門市銷售。因應未來將在便利超商通路上架販售，今年參賽碗粿，除追求美味好吃外，也得要「耐冷」。因此，實作競賽後，還將參賽碗粿統一冰存，隔日再由參賽者依個別碗粿特性，復熱至適合溫度供評審品評，這樣的競賽方式，不但考驗參賽者手藝，也考驗參賽碗粿在超商供應條件下，維持美味的能力。
創意無極限 口感比高下
此次全臺最強碗粿競賽，各家業者可說是卯足全力、發揮創意，有以新鮮豬肉、香菇、鹹蛋黃飄香近1甲子的傳統碗粿，白拋拋、幼綿綿散發菜脯香味的客家碗粿，以及結合在地農特產製成的南瓜蓮子碗粿、荔枝碗粿、桂圓碗粿、蝦仁碗粿、香薯櫻花蝦碗粿等；甚至，還有顛覆傳統碗粿造型的金字塔型碗粿，以聖代形式呈現的抹茶起司碗粿等，經評審團評分後，由來自高雄市的富山碗粿，以口感綿密呈現出獨有古早味，奪得冠軍；花蓮市豐田劉記的古早味客家鹹碗粿與來自彰化市的黑頭碗粿，則分別拿下亞軍與季軍。
來自彰化市的黑頭碗粿以富含米香的白碗粿，結合獨家醃製豬肉塊等內餡的碗粿，獲得季軍。（記者李佩玲攝）
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